<11月お誕生日会メニュー> 11/22(水)
・ピラフ ・はんぺん汁 ・チキンカツ ・スパゲティ ・レタス ・トマト ポテトサラダ ・みかん


子どもたちに人気の定番メニュー・・・みんな食欲旺盛でしたよ。

今月のレシピ紹介 「ピラフ」
【材料】
・米…40 ・油…0.5 ・バター…0.5 ・人参…10 ・玉ねぎ…10 ・ベーコン…5 ・マッシュルーム…5 ・コーン…3 ・グリンピース…3 ・白ワイン…0.5 ・塩…0.5
【作り方】
①…米をとぐ。 ②…人参・玉ねぎ・ベーコンをみじん切り、マッシュルームはスライスしておく。 ③…フライパンに油とバターを熱し、②を炒めて白ワイン・塩で味つけする。 ④…①に③の具を加え、水加減して炊き込む。 ⑤ゆがいたグリンピースとコーンを混ぜる。